Frisch und aktuell SAISONKARTE

LEICHTER SOMMERGENUSS

VORFREUDE

BRUSCHETTA BÄRFETTO

mit Tomaten, Knoblauch und Baslikum

  9

TOMATENKALTSCHALE

mit farbigen Cherrytomaten

  12.50

ERDBÄR-TOMATEN-SALAT

mit cremigem Büffelmozzarella

  17.50

CARPACCIO VOM RIND

mit Rucola und Parmesan

  19.50

HAUPTSACHE

CLUB SANDWICH

Gegrillte und fein geschnittene Pouletbrust, Avocadocreme, Cole Slaw, Knusperspeck und Pommes Frites

  31

BELLA ITALIA

Cordon Bleu mit Rohschinken, getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt, dazu Safranrisotto

  34

PASTA E BASTA

Lauwarmer Gnocchisalat mit Rucola, Tomaten und frischem Parmesan

  26
Bären Fitnessteller mit frischen Salaten für die Bikinifgur
FEINSCHMECKER
mit Roastbeef, Tartarsauce und Pommes Frites 34

MAMMA MIA

mit Melone und Fetawürfeln

  26

EINFACH FISCH

mit Egli-Knusperli und Tartarsauce

  29

GLÜCKSMOMENTE

BÄRENTRAUM

Hausgemachter Brownie, Vanilleglace, Rahm und Schoggisauce

  12.50

CRÈME BRÛLÉE

mit marinierten Erdbären

  11.50

HÜFTGOLD

Edle Sommerpralinen

  10.50

SOMMER IM GLAS

NULL-PROMILLE

EISBÄR

Hausgemachter Eistee, der andere Getränke in den Schatten stellt

  5.50

LUFTIBUS

Gin alkoholfrei, Tonic Water und ein Hauch von Wassermelone

  10.50

APERITIF

SCHILROYAL

Schilerol, Prosecco und ein Schuss Mineral

  12.50

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco und Bitter Lemon

  12.50

WEISS

Leicht und frisch
MIR ISCH GLIECH ASTAMO
1 dl 7 dl
Schweiz, Waadtland, Chasselas 6.50 39
Frisch und belebend
TRAMINER LOCH
1 dl 7 dl
Weingut Baumgartner, Aargau, Gewürztraminer 8 48

Rot

Weich und rund
MIR ISCH GLIECH ASTAMO
1 dl 7 dl
Schweiz, Waadtland, Gamaret, Garanoir, Cabernet Sauvignon und Syrah 7.50 45
Südländisches Flair im Amarone-Style
CUVÉE GAMARONE
1 dl 7 dl
Weinbau Baumgartner, Aargau, 70% Gamaret, 30% Malbec 9 54

Alle Preise in CHF und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer